Tiệc Teabreak tại văn phòng Grab ở CMC Creative Space

Tháng 10/2026, Tiệc Sài Gòn thực hiện tiệc Teabreak cho 40 khách tại văn phòng chi nhánh Grab ở tòa nhà CMC Creative Space, TP.HCM. Bàn tiệc kết hợp bánh ngọt, các món mặn cỡ nhỏ, trái cây và thức uống, bố trí trong không gian để khách vừa chọn món vừa trò chuyện.

Điểm nhấn của buổi tiệc là khăn bàn hồng pastel trải mềm trên nền trắng, xen giữa các cụm hoa xanh dịu. Các khay bánh và trái cây được sắp thành nhiều tầng, tạo một bàn tiệc thanh lịch mà vẫn đầy đặn lựa chọn cho nhóm 40 người.

Thông tin buổi tiệc

Thực đơn Teabreak tại văn phòng Grab

Bàn tiệc có nhiều nhóm món để khách chọn theo khẩu vị, từ các phần mặn dùng nhanh đến bánh và trái cây:

• Nhóm bánh mặn: bánh nướng nhỏ nhân mặn, các phần bánh kẹp cỡ nhỏ và món Finger Food có xiên, phù hợp khi khách đứng giao lưu.
• Nhóm bánh ngọt: tart dâu tây, tart nho đen, bánh ngọt nhiều lớp và bánh màu xanh cắt miếng vuông.
• Phần tráng miệng trong cốc: những cốc sứ nhỏ có mặt bánh màu vàng, trang trí dâu tây, được xếp thành dãy trên khay.
• Trái cây: các khay cam, nho và trái cây cắt miếng được đặt trên những bệ cao để dễ nhìn.
• Thức uống: bình đồ uống màu vàng và dụng cụ phục vụ được bố trí ở đầu bàn.

Những chiếc tart dâu và tart nho được chia sẵn thành từng phần. Bánh mặn có kích thước vừa tay, giúp khách lấy món mà không phải ngồi vào bàn ăn. Trái cây và các cốc tráng miệng bổ sung lựa chọn nhẹ hơn sau nhóm bánh.

Khăn hồng pastel và hoa xanh tạo điểm nhấn

Toàn bộ món ăn đặt trên hệ bàn phủ khăn trắng, bên trên là dải khăn hồng pastel buông mềm. Sắc hồng tạo nền ấm cho những khay sứ trắng; những bình hoa xanh thêm điểm nhấn dịu và cân bằng màu sắc của bánh, dâu, nho cùng trái cây tươi.

Các bệ tròn, khay nhiều tầng và giá bánh được đan xen để món ở phía sau vẫn dễ thấy. Trái cây đặt cao ở hai đầu, các đĩa tart và bánh thấp hơn ở phía trước. Cách phân tầng làm bàn tiệc có chiều sâu nhưng vẫn giúp khách nhận ra từng nhóm món ngay khi đến gần.

Bố trí phù hợp cho 40 khách trong không gian văn phòng

Quầy tiệc trải dài theo một phía của không gian. Các nhóm bánh mặn, bánh ngọt, phần tráng miệng và trái cây được tách bằng khay riêng, để khách có thể ghé vào ở nhiều vị trí thay vì tập trung tại một điểm. Khu vực phía trước còn chỗ cho khách di chuyển và trò chuyện.

Với tiệc Teabreak văn phòng, món ăn cần dễ lấy và dễ dùng trong khoảng nghỉ. Bánh cỡ nhỏ và tart chia phần đáp ứng điều đó; những đĩa trái cây và bình thức uống giúp khách tự chọn theo nhu cầu. Bàn tiệc vừa phục vụ ăn nhẹ, vừa trở thành một góc gặp gỡ tự nhiên trong buổi làm việc.

Những chi tiết làm nên trải nghiệm buổi tiệc

Tart dâu tây màu đỏ, tart nho đen, bánh vàng và các phần bánh nhiều lớp tạo sự đa dạng trên nền khăn hồng. Món ăn được trình bày theo từng hàng, giữ khoảng cách vừa đủ để khách lấy riêng từng phần. Dụng cụ ăn được đặt ở cạnh bàn, gần nơi khách bắt đầu chọn món.

Đội ngũ Tiệc Sài Gòn chuẩn bị bàn tiệc theo quy mô 40 khách và không gian tại CMC Creative Space. Phần trang trí hoa xanh và cách bày trí nhiều tầng làm rõ chủ đề thanh lịch mà khách hàng mong muốn, đồng thời giữ sự thuận tiện khi dùng tiệc.

Kết quả thực hiện

Bàn Teabreak tại văn phòng Grab hoàn thiện với thực đơn đa dạng, khẩu phần nhỏ và cách bày trí phù hợp cho 40 khách. Khăn hồng pastel, hoa xanh và các khay nhiều tầng giúp khu tiệc nổi bật trong không gian văn phòng, còn lối lấy món dọc bàn tạo sự thoải mái khi khách giao lưu.

Tiệc Sài Gòn cảm ơn Grab đã tin tưởng lựa chọn dịch vụ cho buổi tiệc tại CMC Creative Space. Từ buổi gặp gỡ nội bộ đến hội thảo hay sự kiện doanh nghiệp, một bàn Teabreak chuẩn bị chỉn chu có thể giúp mọi người dành thời gian kết nối quanh những món ăn vừa miệng.