Dự án thực tế
Teabreak kết hợp Finger Food cho Nhà Chiến Mã
Tháng 10/2026, Tiệc Sài Gòn thực hiện bàn Teabreak kết hợp Finger Food mang dấu ấn Nhà Chiến Mã tại TP.HCM. Nhà Chiến Mã là một trong những đội thi của chương trình Anh…

Tháng 10/2026, Tiệc Sài Gòn thực hiện bàn Teabreak kết hợp Finger Food mang dấu ấn Nhà Chiến Mã tại TP.HCM. Nhà Chiến Mã là một trong những đội thi của chương trình Anh trai vượt ngàn chông gai 2026. Giữa không gian có hình ảnh nghệ sĩ, bảng tên đội và những họa tiết ngựa trên sóng nước, bàn tiệc được bố trí như một phần của tổng thể sự kiện.
Quầy tiệc đặt dưới mái che trắng, sử dụng khăn xanh đậm và các khay món nhiều tầng. Bánh, ly tráng miệng, trái cây và món mặn nhỏ được chia theo từng khu, để khách dễ nhìn, dễ chọn và thưởng thức khi đứng trò chuyện.

Thông tin tiệc Teabreak Nhà Chiến Mã
| Tên dự án | Tiệc Teabreak Nhà Chiến Mã |
|---|---|
| Loại hình | Teabreak kết hợp Finger Food |
| Thời gian | Tháng 10/2026 |
| Địa điểm | TP.HCM |
| Đơn vị thực hiện bàn tiệc | Tiệc Sài Gòn |
Bàn tiệc hòa vào nhận diện Nhà Chiến Mã
Phần bảng tên Nhà Chiến Mã đặt phía trên mái che giúp khu tiệc dễ nhận ra từ xa. Bên dưới, mặt trước quầy in hình ngựa và sóng xanh; sắc xanh đậm của khăn trải bàn làm nền cho khay trắng, món ăn và các chi tiết trang trí. Bảng hình nghệ sĩ ở cạnh quầy tiếp tục nối câu chuyện thị giác từ khu sự kiện đến bàn tiệc.
Hoa xanh trắng được điểm xuyết giữa các khay món. Những chi tiết này tạo sự thống nhất mà vẫn để món ăn nổi bật. Bàn dài có nhiều điểm lấy món, phù hợp với không gian khách di chuyển và giao lưu.

Thực đơn Teabreak kết hợp Finger Food
Thực đơn có cả món ngọt và món mặn, trình bày thành những phần nhỏ để khách thuận tiện dùng tại quầy:
- Ly tráng miệng nhiều lớp: lớp kem trắng, trái cây màu đỏ và phần hạt giòn bên trên, đựng trong ly trong suốt.
- Bánh nướng cỡ nhỏ: từng chiếc đặt trong cốc giấy vàng, xếp thành khay tròn dễ lấy.
- Xiên trái cây và món cuộn: các phần nhỏ nhiều màu được trình bày liền nhau trên đĩa dài.
- Finger Food mặn: nhiều khay món cỡ một đến hai miếng, có phần dùng xiên để khách cầm gọn khi đứng.
Nhóm ly tráng miệng và bánh nướng mang đến lựa chọn ngọt. Các khay món mặn xen giữa giúp khách đổi vị, còn trái cây thêm sắc tươi cho bàn tiệc. Cách chia khẩu phần nhỏ khiến việc chọn món nhanh và giữ quầy gọn khi nhiều người cùng ghé qua.

Bố trí món để khách dễ chọn trong lúc giao lưu
Thay vì dồn tất cả món lên một mặt phẳng, bàn tiệc sử dụng các bệ kê với độ cao khác nhau. Ly tráng miệng và bánh được đặt thành từng cụm; các đĩa Finger Food chạy dọc phía trước để khách dễ lấy. Khay trắng làm rõ màu sắc món ăn trên nền khăn xanh đậm.
Quầy nằm ngay dưới mái che, có khoảng trống phía trước cho khách đứng chọn món. Khi nhìn từ lối đi, bảng tên, mảng màu vàng ở phía sau và dãy món trên bàn tạo thành một khu vực nhận diện rõ ràng. Khách có thể ghé quầy, lấy vài phần ăn nhẹ rồi tiếp tục tham gia hoạt động của chương trình.


Một góc tiệc gắn với không khí chương trình
Điểm riêng của buổi tiệc nằm ở cách bàn ăn kết nối với khu vực trưng bày. Bảng có chữ ký đặt cạnh quầy, trong khi bảng hình nghệ sĩ và các mảng trang trí lớn tạo phông nền cho người tham dự dừng lại, trò chuyện và chụp ảnh. Phần tiệc vì thế hiện diện tự nhiên trong trải nghiệm chung của sự kiện.


Kết quả thực hiện
Tiệc Sài Gòn hoàn thiện bàn Teabreak kết hợp Finger Food với các nhóm món dễ lựa chọn và bố cục phù hợp cho khách dùng tiệc đứng. Tông xanh đậm, bảng tên Nhà Chiến Mã và họa tiết ngựa tạo sự gắn kết giữa quầy món với không gian chương trình.
Với sự kiện có chủ đề riêng, bàn tiệc có thể đóng góp vào trải nghiệm chung qua cách chọn màu, phân tầng món và bố trí khu vực lấy đồ ăn. Trường hợp Nhà Chiến Mã là một ví dụ về sự kết hợp đó: món ăn gọn để dùng khi giao lưu, hình thức đủ nổi bật để hòa cùng không khí sự kiện.
Cần chuẩn bị tiệc nhẹ cho sự kiện tại TP.HCM?
Gửi thời gian, địa điểm, số khách và chủ đề chương trình để Tiệc Sài Gòn tư vấn thực đơn cùng cách bố trí bàn phù hợp.
Tư vấn tổ chức tiệc
Cần tổ chức một buổi tiệc theo yêu cầu tương tự?
Gửi địa điểm, số khách, thời gian và ngân sách dự kiến để Tiệc Sài Gòn tư vấn phương án phù hợp.
