Thực đơn tiệc cưới tại nhà đảm bảo tiêu chí ngon, chất lượng

Thực đơn tiệc cưới tại nhà mang ý nghĩa rất lớn trong ngày vui trọng đại của gia đình, không chỉ hấp dẫn, đẹp mắt mà vẫn phải đảm bảo nét truyền thống kết hợp sự hiện đại thể hiện đẳng cấp. Hãy cùng Tiệc Sài Gòn khám phá những món ăn đặc sắc nhất sẽ có trong buổi tiệc cưới tại nhà thông qua bài viết sau đây.

Thực đơn tiệc cưới tại nhà món khai vị

Khai vị là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc Finger Food bởi nó kích thích vị giác, đem lại cho thực khách sự kích thích, cảm thấy ngon miệng hơn khi bước vào món chính. Một số món ăn khai vị có trong thực đơn tiệc cưới tại nhà có thể kể đến như: 

Súp gà xé nấm đông cô

Súp gà là món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc, đặc biệt là tiệc cưới. Bát súp đầy ấm áp này là sự kết hợp tinh tế giữa sự tươi ngon của thịt gà, hương thơm đặc trưng của nấm đông cô. Món súp này không chỉ là một món khai vị ngon mắt, mà còn là một cách tuyệt vời để khám phá tình yêu và tình cảm của đôi uyên ương.

Gỏi mực chua cay

Gỏi mực chua cay là một món ăn truyền thống của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, được biết đến với hương vị độc đáo, kết hợp giữa sự ngon miệng và hấp dẫn của mực biển tươi ngon với hương vị chua cay đặc trưng. Món này đem lại sự thanh mát và kích thích vị giác cho người thưởng thức.

Gỏi mực chua cay là món ăn phù hợp làm món khai vị trong thực đơn tiệc cưới
Gỏi mực chua cay là món ăn phù hợp làm món khai vị trong thực đơn tiệc cưới

Gỏi tai heo củ hũ dừa

Gỏi tai heo củ hũ dừa là một món ăn kết hợp cả nét truyền thống lẫn sự mới mẻ trong cách kết hợp nguyên liệu. Món này thường được chế biến để phục vụ trong các bữa tiệc, dịp lễ hội hoặc những buổi sum họp gia đình và bạn bè. Đặc biệt đây là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn tiệc cưới tại nhà.

Xem thêm >>

Bật mí các món gà đãi tiệc đơn giản mà ngon hết nước chấm

PB là gì? Kỹ năng trở thành PB chuyên nghiệp nhất

Thực đơn tiệc cưới tại nhà món chính

Nói đến thực đơn trong tiệc cưới không thể thiếu các món chính, đây chính là tinh túy, linh hồn của bữa tiệc. Một số món chính có thể kể đến trong các bữa tiệc cưới tại nhà như: 

Cá bống mú hấp kiểu Hongkong

Cá bống mú hấp là một món ăn truyền thống phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Á khác. Món này thường được làm từ cá bống mú tươi ngon, được hấp chín mềm và ngon miệng  kết hợp một loại gia vị đặc trưng mang đến cảm giác vừa lạ vừa quen, vô cùng hấp dẫn.

Cá bống mú hấp tạo nên hương vị đặc trưng trong thực đơn tiệc cưới tại nhà
Cá bống mú hấp tạo nên hương vị đặc trưng trong thực đơn tiệc cưới tại nhà

Cơm chiên sò điệp trong thực đơn tiệc cưới tại nhà

Cơm chiên sò điệp là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực nhiều nền văn hóa trên khắp thế giới, đặc biệt là trong các nhà hàng Trung Quốc và các nước Đông Á. Món cơm chiên kết hợp với sò điệp và một loạt các loại thực phẩm khác để tạo ra hương vị ngon và đa dạng.

Lẩu gà hầm táo đỏ

Lẩu gà hầm táo đỏ là một món ăn ngon và truyền thống xuất phát từ ẩm thực Trung Quốc. Món này thường được chế biến bằng cách hầm gà cùng với táo đỏ, một loại trái cây có hương vị ngọt và độ chua dịu. Món lẩu gà này thường có hương vị đặc biệt và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Lẩu gà hầm táo đỏ là một món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích
Lẩu gà hầm táo đỏ là một món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích

Bò sốt cam

Bò sốt cam là một món ăn ngon và phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên khắp thế giới. Món này thường được làm từ thịt bò và sốt cam, tạo ra hương vị ngọt chua và thơm ngon. Món bò sốt cam ăn kèm bánh mì là một sự kết hợp vô cùng ăn ý mang đến sự ngon miệng và hấp dẫn cho người thưởng thức. 

Thực đơn tiệc cưới tại nhà món tráng miệng

Món tráng miệng trong thực đơn tiệc cưới tại nhà tuy không cầu kỳ nhưng chính là một phần quan trọng giúp bàn tiệc trở nên hoàn hảo hơn, tham khảo một số món sau: 

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là một món tráng miệng ngon và phổ biến trong các buổi tiệc, liên hoan. Chè khúc bạch thường có hương vị dịu ngọt và hấp dẫn, không quá ngọt,  thích hợp để thưởng thức lẫn trong mùa đông lẫn mùa hè nóng nực.

Rau cầu dừa

Rau câu dừa là một món tráng miệng ngon, phù hợp với sở thích của nhiều người. Đây là một loại bánh mềm mịn được làm từ nước cốt dừa và bột rau câu hoặc gelatin. Món rau câu dừa thường có hương vị dừa tự nhiên và thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

Rau câu dừa là món tráng miệng phù hợp với sở thích của nhiều người
Rau câu dừa là món tráng miệng phù hợp với sở thích của nhiều người

Trái cây bốn mùa

Thực đơn tiệc cưới tại nhà sẽ là một thiếu sót nếu như không có trái cây là món tráng miệng. Mùa nào thức ấy, các loại quả như: Dưa hấu, táo, lê, thanh long, chuối,…vừa mang đến sự ngon miệng mà không phải quá cầu kỳ trong việc chế biến.

Kết luận

Trên đây là tổng hợp toàn bộ thông tin chi tiết các món ăn đặc sắc có trong thực đơn tiệc cưới tại nhà đảm bảo sự ngon miệng, phù hợp khẩu vị nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ và sang trọng. Nếu cần hỗ trợ đến dịch vụ cũng như tham khảo một số món ăn hấp dẫn khác, hãy liên hệ ngay với Tiệc Sài Gòn để được tư vấn một cách nhanh chóng và nhiệt tình nhất.