Bật mí các món gà đãi tiệc đơn giản mà ngon hết nước chấm

Món ăn với gà là lựa chọn tuyệt vời để đãi khách trong tiệc thôi nôi, đám cưới hay sự kiện đặc biệt. Bạn có thể kết hợp gà cùng với các món ăn khác để tạo ra một thực đơn ngon tê tái, khiến mọi thượng khách đến một lần sẽ nhớ mãi không quên. Tiệc Sài Gòn sẽ bật mí nhanh cho bạn đọc các món gà đãi tiệc đơn giản mà ngon nên áp dụng dưới bài viết.

Tổng hợp các món gà đãi tiệc ngon tê tái

Khi tổ chức tiệc Finger Food việc quan tâm đầu tiên là lên thực đơn các món ăn cần thiết bảo đảm đủ tiêu chí về chất lượng. Các món gà đãi tiệc được ưu tiên hàng đầu bởi sự hấp dẫn, cuốn hút, ngon miệng mà vẫn cung cấp đầy đủ chất đạm. Tổng hợp cho bạn những cái tên đáng thử nhất hiện nay nên cân nhắc bổ sung vào thực đơn cho bữa tiệc trọng đại của gia đình.

Tổng hợp các món gà đãi tiệc ngon tê tái
Tổng hợp các món gà đãi tiệc ngon tê tái

Súp gà

Súp gà là một món ăn truyền thống và thơm ngon. Súp được nấu từ gà tươi, thịt gà mềm và hòa quyện với rau củ tươi ngon. Hương vị của súp gà đậm đà, ngọt ngào và bổ dưỡng. Mỗi miếng thịt gà mềm mịn hòa quyện cùng nước súp thơm nồng, tạo ra một món ăn ấm lòng và dễ tiêu hoá. Trong các món gà đãi tiệc súp là món khai vị không thể thiếu.

Súp gà là một món ăn truyền thống không thể thiếu
Súp gà là một món ăn truyền thống không thể thiếu

Gà bó xôi

Gà bó xôi là một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Thịt gà mềm ngọt được bọc trong lớp xôi nếp thơm béo. Món ăn này có hương vị đặc trưng của gà kết hợp với vị ngọt của xôi, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Khi cắn vào bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được sự hòa quyện hài hòa của các thành phần, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Gà hấp lá chanh

Nhắc đến các món gà đãi tiệc không thể không kể đến gà luộc hay gà hấp lá chanh. Đây được xem là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người Việt tại khắp 3 miền. Thịt gà luộc chín vừa thêm lá chanh thơm chấm cùng muối tiêu chanh vừa đơn giản vừa đỡ ngán.

Gà hấp lá chanh
Gà hấp lá chanh

Đối với món ăn này thịt gà phải đạt các tiêu chuẩn như da vàng, thịt dai, ngọt không bị bở, không bị mỡ hay dai quá. Thịt gà luộc thường dùng gà mái tơ hoặc gà chọi để đảm bảo thịt ngon nhất. Món ăn này được sử dụng trong cỗ cưới, cỗ đám giỗ cho đến tiệc đầy tháng và các đám đình khác.

Xem thêm >>

PB là gì? Kỹ năng trở thành PB chuyên nghiệp nhất

PG là gì? Sức nóng của nghề PG trong cuộc sống hiện đại

Gà rang muối

Gà rang muối là một món ăn truyền thống có một hương vị đặc biệt, thuộc top các món gà đãi tiệc được yêu thích nhất. Thịt gà được chiên giòn với muối và các gia vị đậm đà. Món gà rang muối có bề ngoài giòn rụm, thịt mềm và một vị mặn thú vị. Mỗi miếng gà rang muối khi cắn vào sẽ mang lại một trạng thái ngon tuyệt và cảm giác hài lòng.

Gà rang muối
Gà rang muối

Gà nướng sốt Teriyaki

Gà nướng sốt Teriyaki là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn thường xuyên xuất hiện trong thực đơn cao cấp. Thịt gà được nướng chín mềm và được phủ lớp sốt Teriyaki đậm đà. Sốt Teriyaki có hương vị ngọt, mặn và cay nhẹ, sự kết hợp giữa thịt gà mềm và sốt Teriyaki tạo ra một món ăn hòa quyện hương vị độc đáo.

Gà nướng sốt Teriyaki là một món ăn thơm ngon
Gà nướng sốt Teriyaki là một món ăn thơm ngon

Gà nấu tiêu xanh

Gà nấu tiêu xanh được đánh giá cao trong các món gà  đãi tiệc vừa thơm ngon lại vừa đậm đà. Thịt gà được nấu chín mềm trong sốt tiêu xanh qua nhiều giờ liền. Sốt tiêu xanh có vị cay nhẹ, thơm mạnh và hương thơm đặc trưng. Mỗi miếng thịt gà mềm mịn và ngọt ngào, kết hợp cùng vị tiêu xanh tạo nên một món ăn hấp dẫn và đậm đà.

XEM THÊM: Gợi ý lên thực đơn tiệc cho 10 người ngon và hấp dẫn

XEM THÊM: Gợi ý 3 thực đơn tiệc ngồi Á cho 50 suất ăn đa dạng, hấp dẫn

Gỏi gà măng cụt lạ miệng

Gỏi gà măng cụt là một món ăn truyền thống ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này kết hợp giữa thịt gà tươi, măng cụt tươi ngon, rau sống và các gia vị tạo nên một hương vị thơm ngon và độc đáo. Thịt gà được luộc chín mềm và được thái thành sợi nhỏ, kết hợp với măng cụt tươi mát và các loại rau sống như rau thơm, húng quế, rau mùi, và rau sống khác. 

Món gỏi gà măng cụt được chế biến với nước mắm, đường, tỏi, ớt, và một chút giấm để tạo nên hương vị ngon miệng và cân bằng. Món ăn này có vị ngọt, chua, mặn, và cay nhẹ, tạo nên sự hòa quyện hài hòa. Gỏi gà kết hợp cùng với măng cụt là một món ăn tuyệt vời trong các bữa tiệc, bữa trưa hoặc bữa tối gia đình.

Trong các món gà đãi tiệc không thể thiếu gỏi măng cụt 
Trong các món gà đãi tiệc không thể thiếu gỏi măng cụt

XEM THÊM: Đặt tiệc Teabreak trọn gói ở TPHCM

XEM THÊM: Dịch vụ tiệc BBQ chuyên nghiệp, giá tốt tại Tiệc Sài Gòn

Gà chiên mắm

Trong danh sách các món gà đãi tiệc không thể thiếu món gà rang muối, mặn ngọt thơm ngon. Đây là một trong những món ăn được lòng mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người trưởng thành và người lớn tuổi. Gà chiên mắm có hình thức đẹp mắt, dễ ăn, ngon miệng rất phù hợp đãi khách. Bên ngoài miếng gà được chiên vàng ruộm, áo lớp nước sốt mắm mặn ngọt bắt miệng. Thông thường để đãi tiệc các nhà hàng sẽ sử dụng cánh và đùi gà để tăng tính thẩm mỹ.

Gà chiên mắm - Các món ngon từ gà
Gà chiên mắm – Các món ngon từ gà

Lẩu gà lá é

Một món gà thường được thấy tại tiệc cưới, đám giỗ tại Đà Lạt và các tỉnh miền Tây Nam Bộ chính là lẩu gà lá é, lẩu gà ớt hiểm. Loại gà được sử dụng là gà mái thả vườn, đẻ 1 lướt thịt không quá dai. Thịt gà mềm ngọt kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng từ lá é, hay ớt hiểm mang đến hương vị ấn tượng cho thực khách. Lẩu gà thường được ăn kèm cùng bún, miến cùng các loại rau vừa ngon miệng vừa đỡ ngán.

Bật mí các món gà đãi tiệc đơn giản mà ngon hết nước chấm
Lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn

Lưu ý khi sử dụng các món gà đãi tiệc

Khi sử dụng các món gà đãi tiệc, có một số lưu ý quan trọng mà bạn nên nhớ để đảm bảo an toàn và ngon miệng:

  • Đảm bảo mua thịt gà từ các cửa hàng hoặc nhà cung cấp uy tín, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Khi chế biến và lưu trữ các món gà, hãy tuân thủ các quy trình vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Kiểm tra bên trong thịt để đảm bảo không có phần thịt sống hoặc chưa chín trước khi mang lên bàn ăn cho khách.
  • Trước khi chế biến và sau khi sử dụng các món gà, hãy đảm bảo vệ sinh cá nhân và sử dụng các dụng cụ sạch sẽ để tránh tình trạng ô nhiễm vi khuẩn.
  • Khi sử dụng các món gà trong tiệc đãi, hãy chú ý đến chế độ ăn uống của mọi người, đảm bảo các món ăn phù hợp với nhu cầu và giới hạn dinh dưỡng của từng người.
Khi sử dụng các món gà đãi tiệc phải tuân thủ quy định chung
Khi sử dụng các món gà đãi tiệc phải tuân thủ quy định chung

Kết luận

Qua bài viết Tiệc Sài Gòn đã tổng kết cho bạn đọc chi tiết các món gà đãi tiệc thơm ngon nhất. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời chưa từng có thể hiện tình cảm chân thành gửi tới thực khách đến tham dự bữa tiệc. Chúc bạn sớm tìm cho mình thực đơn hoàn hảo và có một ngày vui bên người thân, bạn bè.