Thực đơn tiệc cưới cao cấp phải bao gồm đủ món khai vị, món chính và món tráng miệng. Tất cả được xây dựng theo kế hoạch tổ chức của gia đình hai bên và thuận theo nhu cầu, sở thích của số đông thượng khách có mặt tại buổi tiệc. Món ăn rất phong phú, Tiệc Sài Gòn sẽ điểm danh một số món đặc biệt độc lạ cho bạn đọc tham khảo dưới bài viết sau.
Thực đơn tiệc cưới cao cấp món khai vị
Một thực đơn tiệc cưới cao cấp không thể thiếu các món khai vị hấp dẫn và độc đáo. Món khai vị đóng vai trò quan trọng trong việc làm nổi bật và tạo sự ấn tượng cho bữa tiệc, bật mí nhanh một số cái tên đáng thử dưới đây:
Salad gà nướng
Salad gà nướng là một món khai vị phổ biến và bổ dưỡng. Gà được nướng thơm ngon, thịt mềm mịn và kết hợp với rau xanh tươi mát, trái cây và gia vị tạo nên một hương vị hài hòa và ngon miệng. Món ăn mang đến sự phong phú về hương vị và màu sắc, làm cho khách mời cảm thấy hấp dẫn và thích thú.
Súp đậu gà rau bina
Súp đậu gà rau bina là một món khai vị truyền thống và độc đáo. Sự kết hợp của gà tươi ngon, đậu ngọt ngào và rau bina tạo ra một hương vị đặc trưng và thú vị. Món súp này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang lại sự cân bằng dinh dưỡng và sự ấm áp cho khách mời.
Gỏi xoài khô cá sặc
Gỏi xoài khô cá sặc là một món khai vị độc đáo và đậm đà hương vị. Xoài chua chua ngọt ngọt kết hợp với cá sặc giòn rụm, hành, ớt, gia vị và nước mắm tạo thành một hỗn hợp hài hòa và tuyệt vời. Món ăn mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Nam và làm cho khách mời thấy thú vị và thỏa mãn.
Thực đơn tiệc cưới cao cấp món chính
Sau khi lên các món khai vị, món chính đóng vai trò quyết định đến chất lượng của bữa tiệc Finger Food. Với yêu cầu thực đơn tiệc cưới cao cấp dưới đây gợi ý cho các cặp đôi những món ăn mang tầm đẳng cấp vượt trội:
Sườn non nướng HongKong
Món sườn non nướng HongKong có hương vị độc đáo và thơm ngon. Sườn non được chế biến theo phong cách HongKong, nướng chín mềm, thịt thơm ngon kết hợp với gia vị đặc trưng tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Quốc. Cơm được chiên với các loại nguyên liệu như tôm, thịt gà, xúc xích và rau củ, tạo nên một hương vị độc đáo và phong cách riêng. Món này thường được trình bày đẹp mắt và thêm hấp dẫn cho thực đơn tiệc cưới cao cấp.
Tôm hùm sốt phô mai
Một món biểu tượng của ẩm thực cao cấp, tôm hùm sốt phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho món chính trong tiệc cưới. Tôm hùm tươi ngon được chế biến và kết hợp với sốt phô mai béo ngậy, tạo nên một hương vị phong phú và quyến rũ.
Xem thêm >>
Món ngon đãi tiệc tân gia vừa ngon miệng vừa ý nghĩa
Địa điểm tiệc cưới ngoài trời ấn tượng và cực kỳ lãng mạn
Bò BBQ
Bò nướng BBQ là một món ăn phổ biến và được yêu thích trong các buổi tiệc. Thịt bò được ướp gia vị và nướng trên lửa than hồng, tạo nên một hương vị đậm đà và thơm ngon. Bò BBQ thường được thái thành từng miếng mỏng và trình bày đẹp mắt trên đĩa, tạo nên một món ăn hấp dẫn và tạo nên sự đa dạng cho thực đơn tiệc cưới.
Thực đơn tiệc cưới cao cấp món tráng miệng
Để hoàn thiện thực đơn tiệc cưới cao cấp, không thể thiếu những món tráng miệng tinh tế và độc đáo, bật mí nhanh dưới đây:
Chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan là một món tráng miệng truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Món này thường được chế biến từ các loại nguyên liệu như đậu xanh, nước cốt dừa, trái cây tươi ngon và một số thảo mộc khác. Chè dưỡng nhan không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe mà lại phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bánh Tiramisu
Bánh Tiramisu là một món tráng miệng ngon và sang trọng. Món bánh này được làm từ lớp bánh mềm mịn, lớp kem phô mai và cà phê, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị. Bánh Tiramisu thường được trang trí đẹp mắt và có thể được cá nhân hóa theo sở thích của cặp đôi.
Kem hảo hạng
Kem là một lựa chọn truyền thống và luôn được yêu thích trong các tiệc cưới. Bạn có thể lựa chọn từ các loại truyền thống có các vị như vani, socola, dứa, hay thậm chí là các loại cao cấp như trà xanh và hạnh nhân. Món ăn đặc biệt này thường được trình bày đẹp mắt trong các ly hoặc chén và có thể được kết hợp với các loại topping như trái cây tươi, mứt, hoặc kẹo.
Kết luận
Bài viết trên Tiệc Sài Gòn đã gợi ý cho bạn đọc những món ăn trong thực đơn tiệc cưới cao cấp. Mỗi món mang một nét đặc trưng riêng, sự cuốn hút và kích thích vị giác của thượng khách. Hãy nghiên cứu thật kỹ để có cho mình một menu phong phú trong ngày vui trọng đại của gia đình.
