Trung Thu không chỉ là dịp để trẻ em vui chơi dưới ánh trăng rằm mà còn là thời điểm sum vầy của gia đình bên mâm cỗ truyền thống. Vậy trong mâm cỗ Trung Thu gồm những gì? Hãy cùng Tiệc Sài Gòn tìm hiểu đầy đủ các món không thể thiếu trong mâm cỗ Trung Thu và ý nghĩa văn hóa đằng sau từng món.

Mục lục nội dung

Ý nghĩa của mâm cỗ Trung thu

Để tạo nên một mùa Trung thu trọn vẹn thì không thể thiếu hình ảnh của mâm cỗ. Trong dịp này, gia đình nào cũng đều mong muốn chuẩn bị một mâm cỗ thật chỉnh chu, tươm tất. Nhưng không chỉ cần nắm rõ mâm cỗ Trung Thu gồm những gì để chuẩn bị, bạn cũng nên hiểu về ý nghĩa của mâm cỗ. Cụ thể:

Đây là biểu tượng của lòng tôn kính đối với ông bà, tổ tiên và những người đi trước.
Cầu mong cho một mùa mưa gió thuận hòa, mang lại sự bình an và thuận lợi cho các thành viên trong gia đình.
Tượng trưng cho một gia đình hạnh phúc, sum vầy.
Là lời cầu nguyện may mắn và tài lộc cho gia đình.

Bởi ý nghĩa đẹp, nên nhiều gia đình, công ty cũng rất chú trọng vào việc trang trí cho mâm cỗ. Bởi vậy cũng có nhiều dịch vụ tổ chức tiệc Trung thu sẽ giúp bạn có một mâm cỗ đủ đầy mà vẹn tròn ý nghĩa.

Mâm cỗ Trung thu gồm những gì?

Để tạo nên một mâm cỗ đẹp mắt, đủ đầy, bạn hãy lưu ý đến một số món cơ bản dưới đây.

Bánh nướng, bánh dẻo – Linh hồn của mâm cỗ

Điều đầu tiên khi nhắc tới mâm cỗ Trung Thu gồm những gì chính là bánh nướng và bánh dẻo. Hai loại bánh tượng trưng cho sự viên mãn, đoàn viên.

Bánh nướng thường có nhân thập cẩm, thịt, lạp xưởng, hạt sen…
Bánh dẻo mềm mịn, ngọt thanh, thường có nhân đậu xanh, khoai môn hoặc sầu riêng.

Hai loại bánh này không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa cầu mong hạnh phúc, đủ đầy. Ngoài ra, tùy theo vùng miền mà bạn có thể thêm một số loại bánh khác. Ví dụ như:

Bánh cốm: đặc sản của Hà Nội, mang hương vị thanh mát, ngọt dịu của cốm non, gợi nhớ về mùa thu.
Bánh pía: với hương vị sầu riêng đặc trưng, thường được bày thêm để mâm cỗ thêm phong phú.

Tuy nhiên, linh hồn của mâm cỗ vẫn là bánh nướng, bánh đèo được nhiều người yêu thích. Bởi cứ mỗi khi đến mùa Trung thu, hàng triệu chiếc bánh Trung thu được bán ra và tiêu thụ. Bánh Trung thu hiện cũng khá đa dạng về mẫu mã, nhân bánh, hoa văn giúp bạn dễ dàng tìm thấy loại bánh mình thích. Đặc biệt, bánh còn được biến tấu hơn so với trước như bánh rau câu, bánh dẻo tuyết… để mâm cỗ phong phú với nhiều màu sắc, đẹp mắt và độc đáo hơn.

Trái cây mùa thu – Sắc màu thiên nhiên

Tiếp theo, mâm cỗ Trung Thu gồm những gì? Chắc chắn không thể thiếu trái cây của mùa thu. Mâm cỗ Trung Thu thường được bày biện với các loại trái cây tươi ngon, tượng trưng cho sự sung túc:

Bưởi: loại quả tượng trưng cho sự may mắn
Chuối: thể hiện sự đùm bọc
Táo, hồng, na, thanh long: thêm màu sắc và hương vị đa dạng
Dưa hấu: màu xanh bên ngoài, màu đỏ bên trong tượng trưng cho sự hạnh phúc, tròn vẹn.

Trái cây thường sẽ được tạo hình thành con vật ngộ nghĩnh để tăng phần sinh động hơn cho mâm cỗ.

Trái cây được tạo hình ngộ nghĩnh cho các em nhỏ

Xem thêm:

Một số những món ăn và đồ trang trí khác

Tiếp theo trong list danh sách mâm cỗ Trung Thu gồm những gì chính là những món đồ trang trí cho không gian tiệc trung thu.

Đèn ông sao, đèn lồng: Đây là những món đồ không thể thiếu, tạo nên không khí vui tươi, rộn ràng cho đêm hội.
Cóc, ếch, chó bưởi: Những con vật ngộ nghĩnh được tạo hình từ bưởi, dưa chuột, hoặc vỏ bưởi để mâm cỗ thêm sinh động và hấp dẫn với các em nhỏ.
Trà sen: Thưởng thức trà sen cùng với bánh Trung thu là một nét đẹp văn hóa, giúp cân bằng vị ngọt của bánh.

Ngoài bánh và trái cây, nhiều gia đình còn chuẩn bị thêm các món ăn truyền thống khác để làm phong phú mâm cỗ như:

Xôi gấc, xôi cốm: màu sắc bắt mắt, tượng trưng cho sự may mắn
Chè sen, chè đậu xanh: thanh mát, dễ ăn, phù hợp với tiết trời mùa thu
Mứt sen, mứt bí, mứt dừa: món ngọt truyền thống, thường dùng để tiếp khách

Tùy theo vùng miền và sở thích, mâm cỗ có thể được biến tấu để phù hợp với văn hóa địa phương nhưng vẫn giữ được tinh thần đoàn viên.

Gợi ý về cách bày mâm cỗ Trung thu đẹp mắt

Sau khi đã biết mâm cỗ Trung Thu gồm những gì và chuẩn bị đầy đủ các món, việc bày mâm cỗ cũng cần sự khéo léo để tạo nên một tổng thể hài hòa, đẹp mắt. Cụ thể:

Đặt bánh nướng, bánh dẻo ở vị trí trung tâm: Hai loại bánh này là linh hồn của mâm cỗ, nên được đặt ở vị trí trang trọng nhất.

Sắp xếp trái cây xung quanh: Bày biện các loại quả theo màu sắc, kích cỡ để tạo nên sự cân đối. Bạn có thể sử dụng các đĩa, khay với nhiều hình dáng khác nhau để tạo điểm nhấn.

Trang trí bằng hoa tươi và đèn lồng: Một vài bông hoa cúc hoặc hoa sen sẽ giúp mâm cỗ thêm phần thanh nhã. Đừng quên đặt thêm những chiếc đèn lồng nhỏ để thắp sáng, tạo không khí lung linh, huyền ảo.

Giờ thì bạn đã biết mâm cỗ Trung Thu gồm những gì rồi phải không? Dù đơn giản hay cầu kỳ, mâm cỗ vẫn luôn là điểm đặc biệt trong đêm hội trăng rằm. Nó luôn mang theo hương vị truyền thống và tình cảm gia đình ấm áp.

Hãy cùng Tiệc Sài Gòn tạo nên một đêm tiệc Trung thu đầy tròn với mâm cỗ đẹp mắt, hấp dẫn nhé.

Địa chỉ: 09 Núi Thành, Phường Tân Bình, TPHCM
Email: tiecsaigon@gmail.com
Hotline : 093 777 6127 – 0936 1111 40 – 0901 445 723

Đánh giá ngay post

Mâm cỗ Trung Thu gồm những gì? 3 gợi ý cho mâm cỗ trăng rằm