Món ngon đãi tiệc tân gia luôn là vấn đề nhức nhối của mỗi gia đình khi mời người thân, bạn bè ghé thăm tổ ấm mới. Có hàng ngàn món với các gia vị khác nhau nhưng để lựa chọn thực phẩm phù hợp với sở thích cũng như ý nghĩa của ngày trọng đại rất khó khăn. Tiệc Sài Gòn sẽ gợi ý cho bạn đọc những món ngon, dễ chế biến thông qua bài viết dưới đây.
Ý nghĩa về bữa tiệc tân gia
Bữa tiệc tân gia là một nghi thức truyền thống trong nhiều nền văn hóa khác nhau, thể hiện sự mừng rỡ và chào đón gia đình vào ngôi nhà mới. Bữa tiệc thường được tổ chức sau khi gia đình đã chuyển đến ngôi nhà mới, và là dịp để gặp gỡ, chia sẻ niềm vui và tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp với hàng xóm và bạn bè xung quanh.
Ý nghĩa của bữa tiệc tân gia là tạo ra không gian để chủ nhà chia sẻ niềm vui và hạnh phúc của gia đình mới, cùng với sự chúc mừng và ủng hộ từ người tham dự. Món ngon đãi tiệc tân gia cùng thức uống và trò chơi giải trí để tạo không khí vui vẻ và thân mật. Nó cũng mang ý nghĩa về sự khởi đầu mới, cùng với sự may mắn và thịnh vượng trong gia đình mới.
Gợi ý thực đơn chính món ngon đãi tiệc tân gia
Khi mở tiệc Finger Food mời khách đến tham dự gia chủ cần chuẩn bị cả món chính và món phụ sao cho hài hòa nhất. Tùy theo kinh phí gia đình hiện có, số lượng khách mời để có phương án lên thực đơn sao cho chuẩn và ngon miệng nhất. Dưới đây là gợi ý những món ngon đãi tiệc tân gia nên áp dụng bởi sự phổ biến:
Gà bó xôi ngũ vị
Gà bó xôi không chỉ được yêu thích bởi thịt gà thơm ngon và mềm mịn, mà còn bởi lớp xôi chiên vàng giòn bao bọc xung quanh. Đây là một món ngon đãi tiệc tân gia độc đáo và đậm đà hương vị, đủ để thu hút sự chú ý của bất kỳ thực khách nào tham dự tiệc tân gia của bạn. Với hương vị đặc biệt và cách chế biến tinh tế, gà bó xôi chắc chắn sẽ là một món ăn nổi bật trong tiệc tân gia của bạn.
Xem thêm >>
Các món chay đãi tiệc – Sự kết hợp ngon miệng và sức khỏe
Các món ăn đãi tiệc đám giỗ – Vị truyền thống và sự sáng tạo
Tôm chiên xù vàng giòn
Món tôm chiên xù là một món ăn phổ biến và được ưa thích trong các bữa tiệc gia đình hoặc tại nhà hàng. Tôm được tẩm bột chiên vàng giòn, tạo nên một lớp vỏ ngoài thơm ngon và hấp dẫn. Tôm là một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, giàu protein và chất béo lành mạnh. Bên cạnh đó, tôm cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm vitamin B12, sắt và kẽm.
Khi chế biến tôm chiên xù, tôm được tẩm bột chiên hoặc bột bắp để tạo nên lớp vỏ giòn vàng. Sau đó, tôm được chiên trong dầu nóng cho đến khi hình thành một màu vàng đẹp và vỏ ngoài giòn tan. Đây là món yêu thích của mọi lứa tuổi trở thành gợi ý hàng đầu cho thực đón chính của món ngon đãi tiệc tân gia.
Bắp bò xào với măng siêu ngon
Món bắp bò xào măng là một lựa chọn tuyệt vời để làm món ngon đãi tiệc tân gia hôm nay. Sự kết hợp giữa thịt bò thơm ngon và măng tươi giòn ngọt sẽ mang đến cảm giác thực sự ngon miệng cho thực khách. Không chỉ là nguyên liệu siêu ngon mà còn sở hữu nhiều lợi ích cho sức khỏe. Măng tươi chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Để tạo ra món ngon đãi tiệc tân gia bắp bò xào măng hấp dẫn, bạn có thể xào thịt bò với các gia vị như hành, tỏi, ớt và nước mắm để tăng thêm hương vị. Sau đó, thêm măng tươi đã được cắt thành miếng nhỏ vào chảo và xào chung cho đến khi măng chín và thấm đều gia vị. Khi thưởng thức món bắp bò xào măng, bạn có thể kết hợp nó với cơm trắng, bánh mì hoặc bún để tạo ra một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng.
Bật mí món tráng miệng cho tiệc tân gia
Ngoài những món chính, phần tráng miệng là cực kỳ cần thiết không thể bỏ qua trong tiệc tân gia, điển hình như:
- Hoa quả: Đây là món ngon đãi tiệc tân gia được nhiều gia đình lựa chọn nhất bởi sự tiện lợi. Mùa nào có quả gì ngon bạn cũng có thể tận dụng làm món tráng miệng vừa tiết kiệm lại được nhiều người đón nhận.
- Kem tươi: Món tráng miệng rất được ưa chuộng vào mùa hè nóng nực nhưng vào mùa đông không nên dùng kem.
- Chè: Món ngon đãi tiệc tân gia chè truyền thống rất hay được sử dụng trong bữa tiệc tân gia vừa có ý nghĩa quan trọng lại ngon miệng người ăn.
- Sữa chua nếp cẩm: Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa nếp và men sữa chua tạo nên món ăn tốt cho sức khỏe.
Kết luận
Món ngon đãi tiệc tân gia rất đa dạng cho bạn thoải mái lựa chọn theo nhu cầu và quy mô của gia đình. Hãy tìm hiểu thật kỹ phong tục địa phương nơi bạn sinh sống cũng như thực đơn truyền thống để có phương án lựa chọn phù hợp. Chúc bạn có khởi đầu may mắn và nhận được sự chúc phúc từ bạn bè, người thân.
