Những năm gần đây, Tea Break đã trở thành hình thức tiệc quen thuộc trong các buổi tiệc, sự kiện của người Việt. Những bữa Tea Break tuy nhỏ nhưng là cách thể hiện sự chu đáo, quan tâm của đơn vị tổ chức dành cho khách mời. Vậy Tea Break là gì? Và cần biết những gì về Tea Break? Hãy cùng Tiệc Sài Gòn tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Vậy nguồn gốc Teabreak là gì ?
Chuyện kể rằng tại nước Anh vào thể kỷ XVII, người ta chỉ có 2 bửa chính là bửa sáng và bửa tối. Khoảng thời gian giữa hai bửa ăn luôn khiến cho nữ công tước đời thứ 7 của Bedford – Anna Maria Rusell luôn cảm thấy đói bụng vào khoảng 4h chiều. Và để khỏa lấp cơn đói thì bà thường cho người mang một ít đồ ăn nhẹ và thưởng thức tại phòng riêng.
Thực đơn ban đầu cho bửa chiều của bà là bánh mì phết bơ hoặc bánh ngọt, nhâm nhi bên ly trà thơm ấm nóng trông thật tao nhã. Bà thường mời bạn bè đến nhà riêng của mình để thưởng thức và được sự hưởng ứng rất nhiệt tình. Thời gian này người ta vẫn chưa biết đến khái niệm Teabreak là gì.
Phải đến nhiều năm sau, các bửa tiệc trà nhỏ phát triển lớn hơn, từ đó thực đơn cũng bắt đầu phong phú và các món bánh và trà sử dụng trong tiệc trà chiều cũng thơm ngon và đẹp mắt hơn. Tiệc trà chiều đã trở thành cơ hội quan trọng của nhiều người để cải thiện mối quan hệ trong đời sống và công việc, đặc biệt là tầng lớp quý tộc. Người ta bỗng đặt cho tiệc trà chiều bằng cái tên vô cùng đặt biệt: “Tiệc Teabreak”.
Hình thức để thưởng thức Teabreak là gì: Thời gian diễn ra buổi tiệc Teabreak thường kéo dài trong khoảng từ 20 – 30 phút, các khách mời sẽ đứng thưởng thức trà bánh trong nên nhạc Classic êm dịu. Không gian tiệc sẽ làm cho khách mời có được khoảng thời gian thư giãn, nghỉ ngời và chuyện trò thoải mái trước khi bắt đầu tham gia một sự kiện.
Thực đơn dành cho tiệc Teabreak là gì: Teabreak là một bửa ăn nhẹ giữa giờ nên trong bửa tiệc sẽ không có các món chính hay món mặn mà thay vào đó là những món bánh ngọt hoặc bánh mặn. Người ta sẽ dùng kèm với trái cây tươi, nước uống (trà, café, nước trái cây, nước lọc,…). Các món trong thực đơn tiệc Teabreak không cần quá cầu kỳ, sang trọng đắt tiền.
Tuy nói rằng tiệc Teabreak là một loại hình tiệc khá đơn giản nhưng để tổ chức một để tổ chức được một bửa tiệc thành công trọn vẹn thì không thể không để ý đến những quy trình tổ chức và phục vụ. Tiệc Sài Gòn sẽ hỗ trợ quý khách các trang thiết bị tổ chức tiệc cũng như phục vụ tại quầy thức ăn để đảm bảo tiệc diễn ra suôn sẻ và thành công.
Cách set up bàn tiệc Teabreak là gì: Như những loại hình tiệc khác, bàn tiệc Teabreak cũng được trải khăn – quây với màu sắc tao nhã, món ăn được bày trí hợp lý, bắt mắt. Nơi tổ chức tiệc Teabreak thì chúng ta nên chọn những nơi có không gian thoáng mát và có tầm nhìn ngắm cảnh, có thể phối thêm một vài bình hoa hoặc đèn trang trí để bàn tiệc trong đơn giản nhưng vô cùng ấm cúng.
Dụng cụ sử dụng trong tiệc Teabreak thường sẽ sử dụng dĩa giấy, nĩa nhựa,… là chủ yếu. Nhưng trong một số bửa tiệc, người ta vẫn thường sử dụng dĩa sứ, nĩa inox, tách trà,… để làm cho bửa tiệc tuy đơn giản nhưng không kém phần sang trọng!
Tiệc Sài Gòn đã giải đáp cho bạn Teabreak là gì và mong rằng những thông tin mà chúng tôi đưa ra sẽ hữu ích cho bạn để có thể có những ý tưởng độc đáo hơn cho bàn tiệc của mình. Để được tư vấn thêm các thông tin hoặc cần giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến vấn đề đặt tiệc vui lòng truy gửi về Email: [email protected] hoặc liên hệ trực tiếp cho Tiệc Sài Gòn nhé. Tham khảo menu Teabreak
“I have a Tea, I wanna Break,…oh… Teabreak”
