Tiệc Finger là gì? Trong những năm gần đây, với sức hấp dẫn đặc trưng, tiệc Finger Food đã trở thành loại hình tiệc được ưa chuộng ở nhiều nước, kể cả Việt Nam. Tùy vào tính chất và quy mô của bữa tiệc mà đầu bếp sẽ chọn thực đơn Finger Food thích hợp. Loại hình tiệc này có điểm gì đặt biệt lại làm nhiều người yêu thích đến thế nhỉ?
Xem thêm đặt tiệc finger food giá rẻ
Lịch sử hình thành tiệc Finger Food
Finger Food được cho là loại hình tiệc xuất phát từ quốc gia phương Tây. Và được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây và nhận được yêu thích. Từ các buổi tiệc họp mặt, đến tiệc liên hoan cho công ty, hay tiệc sinh nhật bạn bè, tiệc họp mặt gia đình,… Finger food đã trở thành một trong những lựa chọn lý tưởng cho khách hàng, khi có nhu cầu đặt tiệc.
Không quá phức tạp, cũng không quá cầu kỳ như tiệc buffet. Nhưng cũng không đơn giản như Tiệc Tea Break, chi phí để tổ chức tiệc finger food cũng không quá tốn kém. Tiệc finger food là gì?, Tiệc Finger có không gian mà buổi tiệc đem đến cho thực khách là sự thoải mái, ấm áp và được thưởng thức các món ăn đa dạng. Đây cũng là lý do tại sao tiệc Finger Food được nhiều người ưa chuộng đến.
Khám phá thực đơn cho tiệc Finger Food
Được biết đến là loại tiệc đứng, thưởng thức thức ăn bằng tay. Nên menu trong finger food thường rất hạn chế các món ăn nước. Thức ăn được chế biến thành từng phần nhỏ có kích vừa một lần ăn. Nguyên liệu các món ăn thường có phô mai kèm hoa quả khô, xúc xích, thịt nguội, jambon,… Được các đầu bếp có tay nghề giỏi chăm chút từng món ăn. Đem đến sự nổi bật, hút mắt, vừa giúp cho thực khách thuận tiện trong việc thưởng thức.
Xem thêm đặt tiệc finger food trọn gói
Tiệc Finger là gì? Thực đơn tiệc Finger ở phương Tây có gì?
Nhắc đến tiệc finger food ở các nước phương Tây. Nhất định không thể bỏ qua món Canape. Món ăn này thường xuyên góp mặt trong thực đơn tiệc. Các loại nguyên liệu cá hồi, thịt nguội, phô mai, trứng cá, gan ngỗng, bơ,… Là thực phẩm rất được ưa chuộng ở các quốc gia này và cũng có mặt trong thực đơn tiệc Finger Food.
Thực đơn món ăn tiệc Finger Food ở Việt Nam
Với mong muốn có được một bữa tiệc finger food mang đậm dấu ấn hương vị Việt. Các đầu bếp đã linh hoạt biến tấu thực đơn cho tiệc. Các món mang hương vị Việt như gỏi cuốn, nem rán, bánh mì cắt nhỏ, chả viên, thịt nướng, cơm lam, bánh bèo, giò thủ,… Đây là những món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam.
Lựa chọn không gian cho tiệc và trang trí
Tiệc Finger là gì, cần chọn không gian cho buổi tiệc như thế nào. Như đã thông tin ở trên, Finger là kiểu tiệc đứng. Vì vậy bạn nên cân nhắc lựa chọn không gian đủ rộng, thoáng lịch sự. Để thực khách có thể di chuyển dễ dàng là vấn đề quan trọng. Bạn cũng nên bố trí, đặt thêm ghế xung quanh tiệc. Để các thực khách có thể tùy chọn ngồi hoặc đứng khi tham gia tiệc.
Trang trí không gian tiệc đặc biệt quan trọng với Finger Food. Mặc dù là loại hình tiệc nhẹ nhưng bạn cần phải chăm chút và trang trí cho không gian tiệc. Bạn chỉ cần trang trí sao cho phù hợp với tính chất, mục đích và thời gian của buổi tiệc.
Xem thêm đặt tiệc finger food chuyên nghiệp
Chọn menu phù hợp cho tiệc
Tiệc finger food là gì? Menu cho tiệc Finger là yếu tố quan trọng nhất cho buổi tiệc thành công. Nguyên tắc cơ bản để lựa chọn các món ăn đó là nhỏ gọn, vị nhẹ nhàng, đơn giản. Chủ yếu bạn nên chọn là các món khai vị. Bạn nên hạn chế chọn các món ăn có nước hoặc kèm nước sốt. Vì khách sẽ không thể dùng tay để thưởng thức trực tiếp được.
Nên lựa chọn thực đơn các món đa dạng. Và đảm bảo căn chỉnh sao cho hài hòa giữa chất lượng món ăn và số lượng món. Tùy vào kinh phí mà bạn có, bạn có thể tùy chọn menu cho tiệc Finger Food đa dạng và hợp lý.
Setup các món ăn đẹp mắt cho tiệc
Khi chế biến các món ăn, chú ý đến cách trình bày. Bài trí các món ăn sao cho đẹp mắt và vệ sinh trên các kệ, khay, đĩa,… Setup một cách khoa học và có thẩm mỹ, để thực khách có thể lấy thức ăn dễ dàng và thưởng thức ngon miệng hơn. Nên bày các món ăn với các loại dụng cụ hỗ trợ như tăm, nỉa,… để khách tiện lấy thức ăn bằng tay.
Tiệc Finger là gì? Muốn tổ chức Finger Food sao cho thật ấn tượng? Bạn cũng không cần phải tự lo mọi thứ. Hãy để Tiệc Sài Gòn chuyên tổ chức tiệc chuyên nghiệp hỗ trợ tất cả. Hãy thử biến tiệc Finger Food ấn tượng cho riêng mình nhé. Điện thoại liên hệ tư vấn và đặt tiệc: 0936 1111 40 – 0901 445 723.
