Bạn đang tìm hiểu về các loại dụng cụ trang trí tiệc buffet để chuẩn bị cho buổi tiệc hoành tráng? Bạn vẫn chưa biết những dụng cụ nào mới thực sự cần thiết? Đối với những ai chưa có nhiều kinh nghiệm tổ chức tiệc sẽ phải tìm hiểu và học hỏi khá nhiều. Đừng lo, Tiệc Sài Gòn sẽ gợi ý đến bạn những lưu ý quan trọng khi tổ chức tiệc buffet nhé.
Điểm mặt các loại dụng cụ trang trí tiệc buffet cần có
Tùy theo quy mô tổ chức và chủ đề mà tiệc buffet sẽ sử dụng đa dạng các loại dụng cụ, phụ kiện trang trí. Dưới đây là những vật dụng góp mặt nhiều trong các buổi tiệc buffet như sau:
Nồi hâm nóng
Nồi hâm buffet được xemlà dụng cụ cơ bản cần có trong các buổi tiệc. Sản phẩm được dùng để giữ nhiệt cho thực phẩm trong suốt thời gian bữa tiệc. Hiện tại trên thị trường có nhiều loại nồi hâm khác nhau được phân loại theo kích thước, giá cả, thiết kế kiểu dáng.
Nồi soup buffet
Tiếp theo trong danh sách dụng cụ trang trí tiệc buffet chính là nồi soup thường đi theo 1 seri đồng bộ. Trong đó gồm có nồi hâm, nồi soup đôi chữ nhật hay nồi soup hình tròn đơn. Tương tự thì loại sản phẩm này cũng được phân loại dựa theo thiết kế kiểu dáng, giá thành và kích cỡ.
Tham khảo thêm >>> Cách tổ chức tiệc chia tay đồng nghiệp đầy ý nghĩa
Bình đựng nước hoa quả
Dựa vào số lượng khách hàng tham gia tiệc mà bộ phận F&B sẽ cân nhắc đến việc dùng bình nước đôi hay bình ba đầu… Thường thì tại các nhà hàng khách sạn sẽ sử dụng loại bình này để đựng các món nước như nước lọc, nước ép hoa quả, nước ngọt…
Đèn hâm nóng thức ăn
Đèn hâm nóng được sử dụng để giữ cho thức ăn luôn được ấm nóng. Điều này đảm bảo sức khỏe cho khách tha gia tiệc, cũng như giúp món ăn luôn nóng hổi hấp dẫn. Dụng cụ sẽ dùng hơi nóng từ bóng đèn để tạo nên nhiệt độ giúp giữ ấm thức ăn. Ngoài ra sản phẩm còn giúp bảo vệ thức ăn khỏi sự xâm nhập, đeo bám của ruồi bọ.
Giá kệ trang trí tại quầy buffet
Đối với những món ăn không cần dùng đến nồi buffet như salad, hoa quả hay các món tráng miệng, quầy buffet sẽ giá kệ để đựng thức ăn. Những loại kệ này thường được làm từ inox, hình dạng và kích cỡ khá đa dạng nhằm phục vụ nhu cầu trưng bày đồ ăn trong buổi tiệc.
Dụng cụ tableware
Dụng cụ trang trí tiệc buffet tableware thường gồm những loại cơ bản như
- Đồ thủy tinh: bao gồm bát đĩa, ly cốc,… với kiểu dáng phù hợp có thể đơn giản hoặc sang trọng.
- Bộ cutlery: bao gồm dao thìa và dĩa được làm từ chất liệu inox cao cấp, có thiết kế sắc sảo tạo nên sự sang trọng và thẩm mỹ cho không gian buổi tiệc.
Thiết bị dụng cụ trang trí tiệc buffet và phục vụ
Ngoài những thiết bị kể đến ở trên thì các dụng cụ dùng để phục vụ buổi tiệc còn gồm có:
Kẹp menu đứng
Được làm bằng inox, chính là loại dụng cụ được sử dụng phổ biến trong những buổi tiệc buffet, tiệc cưới nhà hàng, tiệc teabreak…
Dụng cụ để gắp thực phẩm
Sản phẩm dùng để phục vụ cho nhu cầu lấy/gắp thức ăn của từng món riêng. Mục đích là để tránh khách tiệc dùng chung dụng cụ cho các món ăn khác, có thể làm mất đi hương vị vốn có của món ăn. Kẹp gắp thức ăn thường được làm từ chất liệu inox cao cấp nên sẽ cho độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt.
Bộ bếp hâm cà phê
Bộ bếp hâm cà phê này thường sẽ bao gồm 1 bếp hâm nóng và 2 bình đựng. Tùy vào từng khách sạn nhà hàng các nhân viên có thể set up 2 bình đựng cà phê hay chỉ 1 bình đựng cà phê và 1 bình nước thông thường để ngâm trà.
Máy nướng sandwich
Máy nướng bánh mì gồm có 3 loại phổ biến thường được sử dụng nhất chính là máy nướng có 4 khe, 6 khe hay băng chuyền. Loại máy này có các cấp độ khác nhau để điều chỉnh nhiệt độ và khe nướng kích thước đủ lớn để dễ dàng chứa cũng như nướng bánh mì hay sandwich hiệu quả.
Xe đẩy phục vụ
Và trong danh sách dụng cụ trang trí tiệc buffet và phục vụ còn phải kể đến xe đẩy. Loại xe này thường được thiết kế gồm có nhiều tầng, các tầng được làm bằng chất liệu nhựa hoặc gỗ. Phía dưới sẽ có bánh chuyển động xe linh hoạt thuận tiện cho quá trình di chuyển giữa các phòng và các tầng.
Ngoài công dụng phục vụ tiệc thì với xe đẩy, mọi người có thể thu dọn mọi thứ và di chuyển về khu vực rửa dọn dễ dàng. Chỉ cần cho mọi thứ lên xe và đẩy về nơi tập trung để rửa dọn là được.
Hy vọng qua thông tin trên mọi người đã biết về danh sách các dụng cụ trang trí tiệc buffet thường dùng rồi. Để được hỗ trợ lên kế hoạch và tổ chức buổi tiệc đứng chuyên nghiệp, giá tốt các bạn cũng đừng quên liên hệ đến Tiệc Sài Gòn nhé.
